В городе Энгельсе долгие годы не было ни одной специально построенной гостиницы. С 1922 по 1941 гг. Энгельс являлся столицей республики немцев Поволжья. Столичный статус придал импульс для градостроительства и благоустройства. В этот исторический период происходит возведение многих зданий и учреждений. 31 января 1937 года Экспертно-техническим советом при Народном Комиссариате Коммунального хозяйства АССР НП (Автономная Советская Социалистическая Республика немцев Поволжья) был рассмотрен проект строительства гостиницы и ресторана на углу площади Коммунарной (ныне пл. Ленина) и улицы Центральной (ныне ул. М. Горького). Проект был разработан архитектором проектно-планировочной конторы «Немпрогор» АССР НП А. Любомудровым. Площадка под строительство гостиницы была утверждена на заседании Президиума Энгельсского городского Совета рабочих, крестьянских и красноармейских депутатов 25 ноября 1936 года. Здание гостиницы было запроектировано в три с половиной этажа на 38 номеров на 61 человека (28 одноместных номеров площадью 251, 49 кв.м.; 4 двухместных - 167, 32 кв.м. и 6 трёхместных - 174, 12 кв.м.). Общая площадь, занятая номерами - 592, 93 кв.м. В цокольном этаже был запроектирован ресторан на 140 человек. Ввод объекта по программе жилищно-коммунального и культурного строительства был намечен на 1937 год. История гостиницы начинается с 1938 года, тогда она носила название «Централь». Первое упоминание названия гостиницы «Централь» было обнаружено в проектных документах на Паспорте отопительной установки здания. Гостиница была передана в подчинение управлению Энгельсского городского коммунального хозяйства. 28 октября 1938 г. президиум Энгельсского горсовета утвердил Устав гостиницы и она была принята в эксплуатацию. В годы Великой Отечественной войны в ней располагались филиалы эвакогоспиталей. Решением Энгельсского горисполкома 10 сентября 1954 года гостиница и ресторан «Централь» получили новое имя «Волга». В настоящее время здание имеет статус объекта культурного наследия Энгельсского муниципального района.